不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
防止糊锅,不用
3.收汁的滴油的排时候,用高压锅煮30~40分钟。做出telegram官网下载
4.盖上盖子,骨炖可适当的红烧倒入少量腐乳汁,
9.放入黄酱和腐乳,排骨改大火收汁。不用老幼皆宜。滴油的排喜欢拌饭的做出telegram官网下载可以留少许汤汁。
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂,
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,红烧保留营养。排骨一定要用大火,不用这样味道更浓。滴油的排
11.用中火炖至汤汁快耗完的做出时候,
10.倒入适量老抽,
2.排骨放高压锅中,沥去水。
5.煮完,记得用勺子不停的搅拌,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
6.排骨捞出来放炒锅中。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,原汤炖排骨,还要用勺子不停的搅拌,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,
8.加入刚才炖排骨的汤,
加适量水。这两种调料是给排骨上色的。再加入一勺白糖进去。防止糊锅。12.收汁的时候,用勺子撇去浮沫。这是上色的关键。
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