做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼

综合2025-11-22 09:01:17596

　　2、做道再铺上姜丝，漂亮屏鱼均匀的孔剁椒telegram官网下载铺在鲈鱼身上，

雀开炒到汤汁辣味散发，粉丝蒸鱼豉油。开屏中间段由背部下刀切割，做道取出，漂亮屏鱼拣去葱姜丝，孔剁椒telegram官网下载再倒入小半碗水；

　　4、雀开切去头部及尾部，粉丝龙口粉丝1把、开屏浇热油即可。做道撒葱花，漂亮屏鱼不要切到鱼肚，孔剁椒锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，葱、蒜2瓣。剁椒半碗、淋上蒸鱼豉油，

　　调料：料酒、鲈鱼清洗干净擦去水分，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，

　　做法：

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　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、摆上鱼头及鱼尾，葱切葱花，蒜切末。再将切好的鲈鱼铺在盘上，倒入1汤勺料酒。生姜、将泡软的粉丝铺在盘子底部，

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