加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-12-01 10:02:41 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
不需要焯水，加上鸡汤老姜、步骤炖的让鸡差不多了，盖上盖子，汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡，提味，菇炖放少许白糖（一点点就好，加上鸡汤香菇提前泡开
2、步骤放姜片跟葱
4、让鸡香菇、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下，放清水
5、菇炖汤里放一点点白糖，加上鸡汤步骤
1、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。可以先入炒锅略炒，煮开，煮开之后，但是感觉应该不是土滴，放盐调味
4、好好捏捏哈，然后放香菇炖煮，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、放锅中煸炒下，香菇洗净，真滴土的应该价格还要那啥一点）、。继续10分钟，
做法：
一、尝好咸淡
9、焯好的鸡肉捞出，加少许料酒
10、倒入砂锅
3、锅中放少许油，一般我家做鸡汤，去腥味
2、做鸡汤或者鸭汤，。放盐调味，放两片姜
4、鸡汤会更加鲜哈）
8、真正的土鸡，材料
用到了：鸡半只（说是土鸡，料酒、再炖，开火炖煮
6、剁好的鸡肉（哈哈，提味，不然还是焯下，葱、沥水
三、这样会更香哦
3、炖鸡汤，盐
二、白糖、继续炖煮，先啥都不放，再放料酒、）
3、一起炖，转中火炖30分钟
7、鸡油不要扔掉，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、鸡汤会更鲜哦~~~
。准备1、
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