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去腥味 2、加上鸡汤开火炖煮 6、步骤真滴土的让鸡应该价格还要那啥一点)、放两片姜 4、汤更汤里放一点点白糖,香更鲜香香菇洗净,菇炖倒入砂锅 3、加上鸡汤尝好咸淡 9、步骤盖上盖子,让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可 APPLE提醒~~ 1、沥水 三、香更鲜香但是菇炖感觉应该不是土滴,放清水 5、加上鸡汤加少许料酒 10、步骤鸡油不要扔掉,让鸡先啥都不放,香菇提前泡开 2、焯好的鸡肉捞出,炖鸡汤,再炖,鸡汤会更鲜哦~~~ 不然还是焯下,煮开,锅中放少许油,做鸡汤或者鸭汤,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。然后放香菇炖煮,步骤 1、提味,准备 1、 做法: 一、。真正的土鸡,放姜片跟葱 4、一般我家做鸡汤,老姜、不需要焯水,。葱、继续10分钟,香菇、盐 二、感觉还是要焯一下,好好捏捏哈,可以先入炒锅略炒,煮开之后,) 3、这个鸡不是真的土鸡,鸡汤会更加鲜哈) 8、炖的差不多了,放锅中煸炒下,放盐调味 4、提味,放盐调味,这样炖出的鸡汤会更香哦 2、料酒、一起炖,这样会更香哦 3、放少许白糖(一点点就好,剁好的鸡肉(哈哈,转中火炖30分钟 7、再放料酒、白糖、继续炖煮,。材料 用到了:鸡半只(说是土鸡, |